안녕하세요..테라브루입니다.
뚜껑에 관한 문의에 대한 답변드립니다. 뚜껑에 구멍이 있는 이유는 기본적으로 브루팩에서 효모가 발효시 탄산가스를 만들어냅니다.
정상적인 상태에서는 탄산가스가 브루팩 외캡사이드를 통해서 가스가 배출하게 되어있는데요 간혹 사용하실때 외캡부분에 맥즙에 막히면서
과압력이 발생될수 있어 그때 비정상적으로 발효가 이루어졌을때 비상용으로 구멍을 통해서 과압된 가스를 배출하기 위하여 구멍을 뚫어놓은것입니다.
그래서 맥즙에 산소를 넣어줄때 내캡을 끼워고 흔들고 효모 투입하고 내캡은 제거해서 버리시고 외캡을 끼우시면 주변에 튀지않고 산소공급을 하실수 있습니다.
사용하시면서 문의주셨던 내용들을 정리해서 관련된 질문과 답변을 제작중에 있습니다. 완성이 되면 제품상세페이지에 올려 보실수 있게끔 하겠습니다.
사용하시는데 불편을 드려 죄송합니다.
[ Original Message ]
뚜껑에 구멍 2개가 있더라구요 ..
스티커에 가려져있어 그것도 모르고 첨에 흔들다가 주변에 다 튀었어요..
숙성시킬때도 줄줄흘러서 테이프로 막아놓고 숙성중입니다. .
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