안녕하세요...고객님!

홈브루잉 전문 브랜드 '테라브루'입니다.

먼저, 저희 제품을 믿고 구매해 주셔서 진심으로 감사드립니다^^

상담 시간 외에 궁금하신 사항을 빠르게 해소해드리기 위해, 자주 문의 주시는 질문에 대한 답변을 준비하였습니다.

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Q. 빈병의 세척은 어떻게 해야하나요?

빈페트병을 물과 세제를 넣고 흔들어 세척 후 깨끗하게 헹궈서 물기를 털어서 사용해주세요. 물기가 조금 남아 있어도 문제없습니다. 물로만 헹구실때는 1~2회 물을 넣고 힘차게 흔들어 깨끗하게 헹궈서 사용해주세요.

Q. 페트병 재사용에 대한 문의?

내부에 기존 효모가 있을수 있기에 페트병을 재사용시 세제로 깨끗하게 세척하셔야 합니다.뚜껑도 사용했던 뚜껑사용(처음사용시 보다 철저하게 세척) , 페트병 재사용은 2~3회 추천드립니다.

참고!! 새 병뚜껑을 사용시 페트병목에 남아있는 링을 꼭!! 제거후 사용해야합니다.(뚜껑이 꽉 닫히지않아 탄산 안생김)

Q. 병입완료된 맥주의 유통기한은 어떻게 되나요?

병입완료되어 냉장보관하시면 대략 6개월정도는 문제없습니다. 신선하고 맛있는 맥주를 드시려면 3개월안에 드시는것을 추천드립니다. 홈브루잉한 맥주는 효모가 살아 있기에 꼭!! 냉장보관하셔야 됩니다.

Q. 병 바닥에 가라앉은것은 무엇인가요?

홈브루잉맥주는 병입후 숙성을 하면서 1리터당 8~10g 설탕을 넣어 탄산화(숙성되면서 탄산형성)를 진행합니다.이때 효모가 탄산을 만들면서 효모부산물이 발생됩니다. 이후 냉장숙성을 하면서 효모부산물이 침전되면서 바닥으로 가라 앉는 것이 정상적인 현상입니다(효모가 살아있는 생맥주). 맑은 스타일의 맥주를 드시기를 원하시면 잔에 따르실때 바닥의 효모부산물이 안딸려오게 병을 기울려서 천천히 따라서 드시는것을 추천드립니다. 개인취향에 따라 효모부산물을 섞어서 드시는분들도 있습니다.(단점. 맥주가 탁해집니다.)

Q. 병입했는데 탄산이 안생겨요?

체크 1> 병입하실때 설탕을 넣고 잘 흔들어 섞어 주셨는지요?(가끔 안넣거나 안흔드는경우 있습니다)

체크 2> 마개는 잘 닫으셨는지요. 한번씩 꽉! 잠궈주세요.

체크 3> 병입숙성후 4~5일이 지나 병을 눌러보시면 땅땅해지는게 정상입니다. 만약 이때 물렁한 병이 있으면 마개를 한번 더 닫아주시고 병을 한번씩 흔들어 잠자는 효모를 깨워서 좀더 탄산을 만들어 낼수 있습니다.

체크 4> 스윗솔로같은 경우는 기본적으로 탄산이 조금 적습니다. 이때 탄산감을 높이시려면 병입숙성 온도를 20도에서 25도정도로 높여주시거나 또는 숙성기간을 7일에서 10~14일정도 늘려주셔도 좋습니다.

체크 5> 재사용 페트병사용시 세척이 안되거나 용기나 마개가 밀폐가 잘안되어 그런경우도 있습니다.

Q. 탄산이 강한 맥주를 먹고 싶어요?

탄산이 아주 많은 맥주를 원하시면 기본적으로 제공되는 설탕에 추가로 900ml기준 병당 3~5g을 더 넣어주실수 있습니다. 병당 조금씩 차이를 두어서 원하시는 탄산량을 만드어 보실수도 있습니다. 참고!! 너무 많이 넣으시면 병개봉시 거품폭탄 맞을수 있습니다.

Q. 500ml 빈병에 대한 문의?

500ml 빈페트병은 고객님의 요청으로 구비해놓은 상품입니다.저희 금형으로 제작된 제품이 아니기에 기존 병 스티커를 불일때 굴곡이 있어 붙이기가 어려운 구조입니다. 스티커를 구입하셔서 붙이시려면 스티커를 병에 맞게 잘라서 붙이셔야 되세요