안녕하세요. 테라브루입니다.네..도저희 못참겠다. 얼릉만들어야겠다 하시면 병입하시고 숙성하실때 햇빛들지않는 싱크대안이나 온도변화가 없는 그런곳에서
숙성하시는것도 하나의 방법을 될수 있습니다. 요즘처럼 실내온도가 18~22도 되는곳이 있다면 그렇게 하셔도 됩니다.
최상의 맥주를 즐기시려면 ...테라브루 이용해주시는것이 제일 좋죠...
즐거운 홈브루잉되세요~!
[ Original Message ]
처음에 페일에일 발효를 끈내고 병입하자마자...블론드에일을 주문하자마자 다음날 도착...
로켓배송인줄 ㅋㅋㅋ 페일에일 병입끈나는날을 보니까 3일 정도 남았더라구요...근데 여기서 잠깐....테라브루 기계를 보니 20도를 유지하는것같더라구요..요즘같이 겨울에 집 다용도실 온도를 재보니 20도 !!! 올치....두번째 블론드에일이 왔으니 얼릉 발효를 하기위해... 저는 다용도실에 3일 남은 페일에일을 숙성시키기로 했답니다..이렇게하면 숙성맥주를 빨리 먹어볼수있는거 같아 기분이 좋네요 ^^
단 겨울에만...20도를 유지하는곳.............글구 병입(수제맥주를 병에 담았을때) 했을때만 될거같네요.
전 하루라도 빨리만나기로 하기 위해 이런방법을 택했어요...
혹시 문제생기게 되면 답글 남겨주십쇼..관리자님^^
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